Utensili da cucina

Il miglior coltello da pane per noi è il WMF Spitzenklasse Plus. Con il suo bordo seghettato su entrambi i lati, la robusta lama del coltello si fa strada senza problemi attraverso le croste dure.

Per noi, il miglior ceppo portacoltelli è quello di WMF. È ben fatto, ha un aspetto elegante e i coltelli inclusi sono di buona qualità. Anche il rapporto qualità-prezzo è molto convincente.

Il migliore per noi è il DMT Diamant Simple Sharp, perché grazie ai suoi ampi dischi di affilatura, chiunque può affilare i propri coltelli senza rovinarli accidentalmente. Le piastre diamantate possono essere sostituite, se lo si desidera con altre più grosse o più fini.

Il miglior schiacciapatate per noi è il Leifheit 3242. Schiaccia senza fatica anche grandi quantità di patate e ha un’impugnatura molto comoda. È utile anche con altri alimenti, come arance, patate dolci e simili. Non sarà un affare, ma è un compagno di cucina a vita.

Per noi, la miglior mandolina per creare fette e bastoncini è il modello di Börner V1 nel set professionale. Oltre agli ottimi risultati, questa mandolina convince per la sua facilità di utilizzo. Abbiamo anche altri consigli nel nostro test.

La migliore centrifuga per insalata è la Westmark Fortuna: rimuove molta acqua ed è piacevole da usare. Ci ha convinto anche per il design semplice e fresco. Si tratta di un modello antiscivolo che può essere lavato in lavastoviglie, il tutto a un super prezzo.