Per cucinare le verdure a vapore è indispensabile!
Io ho sempre usato il classico cestello da mettere in pentola, sul gas.
Ma di sti tempi, avendo la cottura a vapore su gas una tempistica delle volte più lunga, ho voluto prendere questa vaporiera da microonde.
Che dire, fa egregiamente il suo lavoro!
Seguendo le tempistiche riportate qua e la' in internet per le cotture a vapore le verdure vengono perfette (facendo in pentola si può sollevare il coperchio e controllare di volta in volta, con questo è meglio un tempo continuo di cottura, trattandosi di pochissimi minuti).
Ho provato fin ora a cucinare zucchine, asparagi, patate dolci e sono venute ottime!
E' sufficiente, come indicato in istruzioni, tagliare le verdure più o meno tutte della stessa dimensione, a fette di 2/3 cm ad esempio o cubotti a seconda del tipo di verdura, a me sono venute benissimo (gli asparagi erano surgelati, fatti scongelare e cotti interi tutti insieme), contiene comodamente 300/400-450 grammi di verdura, senza sovrapporre troppo i pezzi per intenderci), nella vaschetta che contiene il cestello si possono aggiungere fino a 300ml di acqua per permettere la cottura a vapore (dipende anche dalla durata della cottura ma 300ml bastano ed avanzano molto, ne possono bastare anche 150 per cotture brevi), non aggiungere nessun condimento così da avere un contenitore sempre facile da pulire e tenendo sempre aperta la valvola per la fuoriuscita del vapore sul coperchio.
Munitevi di presine per estrarre il contenitore dal microonde perchè scotta parecchio, e proteggetevi anche quando aprite le chiusure (io lo faccio appena tirato fuori così non continua la cottura).
Facile da lavare, ho notato solo al terzo utilizzo, magari non ci avevo fatto caso prima, una leggerissima deformazione del coperchio che leggermente manipolato ancora caldo torna però al suo posto.
Io sono molto soddisfatta e lo consiglierei!!
| Peso articolo | 328 Grammi |
|---|---|
| Capacità | 2,4 Litri |
| Istruzioni per la cura del prodotto | Adatto alla lavastoviglie |
| Con coperchio | Sì |
| Utilizzabile in forno | Sì |
| Modello | 1102 |
| Dimensioni prodotto | 20,9 x 21,1 x 10,7 cm; 328 grammi |
| Caratteristiche speciali | Coperchio rimovibile, adatto al congelatore, adatto al microonde, impilabile |
| Peso articolo | 328 g |
