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Descrizione Prodotto
MD 1000 "MeinHans" - Fornello a vapore e multifunzione, universale, sicuro, semplice e veloce
Cucinare sotto pressione di vapore, non pensare alla cucina tradizionale. "Mein Hans", il forno digitale a vapore e multicooker rende questo tipo di preparazione adatto per il nuovo millennio. Risparmia tempo, energia e spazio: fino a 9 elettrodomestici da cucina possono sostituire questo tuttofare. Con esso è possibile cucinare a vapore, arrostire, stufare, riso cremoso e yogurt e persino cuocere il pane. Anche per metodi di cottura moderni come "Sous Vide" e "Slow Cooking" è subito pronto all'uso. In totale sono disponibili 14 programmi di cottura, con e senza pressione del vapore. Non importa se con pressione normale o morbida, l'elettronica controlla il processo di cottura completamente automatico e sicuro. Tutti i programmi possono essere adattati individualmente anche a impostazioni manuali. Questo 'vapore' convince in tutti i settori grazie ai risultati che proteggono le sostanze nutritive. La preparazione consente di risparmiare fino al 70% di tempo e 50% di energia rispetto ai tradizionali metodi di cottura. Lo spegnimento avviene automaticamente, la successiva modalità di mantenimento in caldo mantiene il piatto a temperatura fino a un'ora. I materiali di alta qualità e la struttura ben studiata garantiscono un'elevata facilità d'uso. La pentola rimovibile è antiaderente e facile da pulire. Grazie al design compatto, il dispositivo può essere conservato dopo l'uso molto salvaspazio. Un utensile da cucina universale che presto non vorrà più farlo.
Caratteristiche del prodotto:
Corpo in plastica Cool Touch di alta qualità 14 programmi di cottura automatici, regolazione individuale, intervallo di temperatura da 40 °C a 170 °C, pressione di vapore con 2 livelli di pressione del vapore, display LED facile da usare, funzione di cottura separata con controllo manuale, preimpostazione di avvio fino a 24 ore, funzione di mantenimento del calore, pentola da 6 litri rimovibile con rivestimento antiaderente di alta qualità e 4 litri di volume utentePulsante per scarico sicuro della pressione del vapore. Sistema di sicurezza per massimo Protezione facile da pulire, cavo di alimentazione smontabile, con Guarnizione di ricambio, inserto per vapore, telaio, spatola, cucchiaio da portata
14 programmi automatici per un piacere perfetto – qui un paio di deliziose pressioni...
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Cucinare |
Cottura a vapore. |
SlowCooking. |
Cuocere |
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Questo articolo  Rommelsbacher ROMMELSBACHER MD 1000 'MeinHans' – L'originale – 14 programmi automatici regolabili da 40 °C a 170 °C, 2 livelli di pressione del vapore, pentola antiaderente da 6 litri |  |  |  |  |  | |
| Prezzo | 207,00€ | 107,71€ | 109,99€ | 199,00€ | -38% 99,99€ Consigl.: 159,99 € | 109,99€ |
| Consegna | Ricevilo il prima possibile il venerdì 22 marzo | Ricevilo il prima possibile il venerdì 22 marzo | Ricevilo il prima possibile il venerdì 22 marzo | Ricevilo il prima possibile il venerdì 22 marzo | Ricevilo il prima possibile il venerdì 22 marzo | Ricevilo il prima possibile il domenica 24 marzo |
| Recensioni dei clienti | ||||||
| Facile da pulire | ||||||
| Facile da usare | ||||||
| Versatilità | ||||||
| Venduto da | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon |
| capacità | 6 liters | 6 liters | 5.7 liters | 7.6 liters | 5 liters | 5.7 liters |
| modalità operativa | Automatico, Manuale | Automatico | Automatico | Automatico | Automatico | Automatico |
| metodo di controllo | touch | touch | — | touch | touch | touch |
| materiale | Plastica | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile | — | Alluminio | Acciaio inossidabile. plastica |
| lavabile in lavastoviglie | ✗ | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| peso | 6.53 kilograms | 5.44 kilograms | 5.4 kilograms | 12 kilograms | 7 kilograms | 5.4 kilograms |
Le recensioni migliori da altri paesi
Igor Barachov
vad är coolt
Recensito in Svezia in data 10 dicembre 2022
Igor Barachov
Recensito in Svezia in data 10 dicembre 2022
Immagini presenti nella recensione
ein Leser
Sehr vielfältig, tolle Ergebnisse, es macht Spass damit zu kochen und man spart tatsächlich Zeit.
Recensito in Germania il 8 marzo 2021
ein Leser
Recensito in Germania il 8 marzo 2021
Die äußeren Werte: Das Gerät sieht wertig und sympathisch aus und ist wirklich schön designed. Die Materialien wirken stabil und hochwertig. Das Schließ-Konzept ist bombensicher, damit auf keinen Fall Unfälle passieren können. Ich erinnere mich noch ganz genau an die Gemüsesuppe meiner Mutter, die auf die Zimmerdecke landete (wir mussten die Küche anschließend renovieren) - und es war sicher nicht das Schlimmste, was da hätte passieren können. Hier ist so ein Unfall absolut ausgeschlossen.
Die inneren Werte: Der Innentopf ist hochwertig beschichtet. Da bleibt absolut nichts haften, wir nutzen ihn deshalb auch nur für das einfache Anbraten von Speisen. Der Topf hat keine Griffe, was dem Gesamtkonzept geschuldet und auch in Ordnung ist. Mit einem der Länge nach gefalteten Küchentuch kann man ihn gut anfassen und herausnehmen. Es gibt auch spezielle Silikonteile dafür, ich habe diese jedoch nicht und finde, es geht auch ohne. Der Innentopf muss per Hand gespült werden. Der Deckel lässt sich relativ einfach reinigen, darf aber ebenfalls nicht in den Geschirrspüler – das dürfen die Deckel von anderen Multikochern oder Schnellkochtöpfen in der Regel auch nicht. Wichtig ist es, den Silikonring jedes Mal herauszunehmen und gut zu reinigen. Dieser nimmt z. T. Gerüche an, aber nach ein paar Mal Gebrauch (und Reinigung) wird dieser Effekt schwächer. Ich hatte beim ersten Test ausgerechnet Gänseragout gekocht und dachte, den Gänsegeruch werde ich nicht mal in 100 Jahren aus dem Ring los. Und doch ist der Geruch immer schwächer geworden und ist jetzt komplett weg.
Die Leistung: Die Programme sind sehr gut durchdacht und fast selbsterklärend, es gibt ja auch ein Handbuch (in Papierform, was heute selten ist) und ein Rezeptbuch. Die Benutzung ist also wirklich kinderleicht. Die Zeit, die der Topf zum heißwerden für das Anbraten benötigt, ist deutlich kürzer als die Zeit, die mein Cerankochfeld dafür braucht. Es mag aber sein, dass Induktionskochfelder hier noch schneller sind. Mein „MeinHans“ macht ein paar Knackgeräusche, wenn er beginnt zu heizen bzw. wenn er abkühlt. Ich denke, das ist normal. Manche Nutzer beklagen sich über „längere Kochzeiten“, weil der Topf heiß werden muss. Das kann ich nicht bestätigen, ich würde den Topf aber auch nicht nehmen, um zwei Kartoffeln zu kochen. Sehr angenehm finde ich jedenfalls die Tatsache, dass man im Gegensatz zu einem normalen Kochtopf den MeinHans einfach machen lassen kann, ohne ständig umzurühren oder kontrollieren zu müssen. Richtige Einstellungen und Zutaten, einfach starten und dann kann man sich anderen Sachen widmen, bis das Essen fertig ist.
Die Ergebnisse: Den Rommelsbacher besitze ich sein Ende Dezember und habe schon allerlei damit gemacht. Sehr viele Gerichte, die ich normalerweise im Backofen oder im Topf koche, mache ich jetzt ausschließlich damit. Und alles wird super lecker: Brot (laut Rommelsbacher-Rezept), Bananenbrot, Hülsenfrüchteeintopf (mit dem entsprechenden Programm), Kichererbsensuppe, Kürbiscremesuppe, Lauchcremesuppe, vegetarischer Sojagulasch in scharfer Tomatensauce, Torta Pasqualina mit Ricotta und Spinat / mit Ricotta und rotem Radicchio, Focaccia genovese mit schwarzen Oliven, Risotto (mit dem entsprechenden Programm, Kochzeit 7 Minuten).
Klar, ich würde auch ohne den MeinHans kochen können. Aber hier spare ich Zeit, bin entspannter und kann in der Kochzeit andere Sachen machen.
Ein paar Tipps: Wer einen Deckel für das Anbraten braucht, schaue sich meine anderen Rezensionen: Ich habe nach langer Recherche zwei passenden gefunden und gekauft. Im Allgemeinen passen alle Ersatzteile vom „One Pot“ dazu (Edelstahltopf, Backformen, Glasdeckel usw.). Es gibt noch ein anderes Gerät im Handel, das von der Bauart und den Materialien her geradezu identisch und preiswerter ist. Ich besitze sie beide. Deshalb diese Info: Die elektronische Steuerung ist beim „Imitat“ völlig anders, nicht nur die Programme. So schaltet sich das Alternativgerät selbstständig ein, wenn man beim Auswählen eines Programmes ist und z. B. durch ein Telefonat unterbrochen wird. Das ist aus Sicherheitsgründen nicht gut. Die Programmierung ist holprig und es fehlt eine ordentliche Bedienungsanleitung. Wer wie ich beide Geräte benutzt, hat es dennoch viel leichter. Ich backe z. B. manchmal mit beiden Geräten gleichzeitig.
Der MeinHans ist ein tolles Gerät, das ich sehr gerne empfehle.
Immagini presenti nella recensione
Elenabakes
Für Mamas und Berufstätige TOP!
Recensito in Germania il 25 maggio 2020
Elenabakes
Recensito in Germania il 25 maggio 2020
Wenn man den Hans entpackt, wird man staunen. Klein ist das Gerät nicht, ein bisschen Platz braucht es mit seinen Maßen von ca. 27 cm Breite, 27 cm Tiefe und 32 cm Höhe schon aber es ist auch nicht sonderlich schwer und wiegt „nur“ 6 kg, ist also im Vergleich zu meiner Küchenmaschine ein Fliegengewicht. Im Lieferumfang enthalten sind ein Ersatz-Dichtungsring (dieser macht Sinn, weil der Ring die Gerüche der Gerichte annimmt. Daher empfiehlt es sich, 1 für Herzhaftes und 1 für Süßes zu verwenden), Dämpfeinsatz, Gestell, Spatel und Servierlöffel. Klasse fand ich auf Anhieb den leichten, antihaftbeschichteten Kochtopf, der rund 4 Liter fasst, herausnehmbar und easy zum Reinigen ist. Darin kann man Speisen für 4 Personen zubereiten, je nachdem wie groß der Hunger ist. Registriert man das Gerät auf der Website von Rommelsbacher, erhält man gratis ein Kochbuch dazu. Dieses enthält 50 verschiedene Rezepte mit gelungenen Food-Fotos. Für den Anfang hat man da also schon etwas „Testmaterial“. Womit ich am Anfang etwas Arbeit hatte, war das Einlesen. Wenn man nur die Rezepte aus dem Kochbuch ausprobiert, kann man im Grunde gleich loslegen. Wenn man aber so wie ich eigene Rezepte ausprobieren will, muss man wissen, wie lange welches Lebensmittel gegart werden muss bzw. welche Funktion dafür die richtige ist. Ganz ohne Vorbereitung geht es in so einem Fall also nicht. Ich habe mich dabei an vielen Instant-Pot Rezepten orientiert, da die Amis uns hier einige Schritte voraus sind. Die Rezepte lassen sich wunderbar auf den Hans ummünzen.
Bevor ich zu den Funktionen komme, ein positiver Punkt vorweg: er ist superleise. Sobald alles im Inneren vom Hans verstaut ist und er beginnt zu arbeiten, hört man höchstens ein leises Rauschen (während des Druckaufbaus). Toll, wenn man daneben ein Mittagsschläfchen abhalten oder die Kinder nicht wecken will. Hut ab dafür! Nun zu der Frage, wofür ich ihn verwende. Zum Backen eher weniger. Das Backen erledige ich immer noch am liebsten auf die traditionelle Art und Weise. Wofür ich ihn allerdings sehr oft hernehme, sind alle möglichen Eintopfgerichte, One-Pot Gerichte, insbesondere Pasta, Kartoffelpüree, Reis usw. Pulled/Shredded Beef und Eintöpfe aller Art, die ich sonst über Stunden köcheln lasse, sind mit diesem Gerät in max. 1 Stunde am Tisch bzw. benötigt der Multikocher, je nach Fleischmenge, zwischen 20 und 50 min. Man spart sich also einiges an Zeit und hat auch noch die Hände frei, um Salat vorzubereiten, den Abwasch zu erledigen und den Tisch zu decken – für Berufstätige und Mamas ein wahrer Segen. Übrigens gibt es auch eine Timer-Funktion. Toll, wenn man dazwischen andere Dinge erledigen muss und danach ein fertiges Gericht auftischen will.
Viele der 14 Programme arbeiten mit Dampfdruck, d.h das Druckauslassventil am Deckel muss geschlossen sein. Nach dem Einschalten leuchtet das Display blau und ihr könnt mit dem Drehregler das gewünschte Programm wählen. Bei Bedarf könnt ihr die individuelle Kochzeit und Temperatur noch einstellen. Sind alle Zutaten im Topf, gebt ihr den Deckel auf den Topf und verschließt ihn. Ein Signalton und die Anzeige im Display informieren darüber, ob der Deckel geschlossen oder offen ist. Nun drückt ihr die Start/Pause-Taste. Am Display steht „Prog aktiv“. „Mein Hans“ beginnt mit einer Aufheizphase (die Statusbalken leuchten). Ist der Druck aufgebaut, fängt er an zu zählen. Nach Ablauf der Garzeit „piepst“ er mehrmals und weist uns darauf hin, dass das Programm beendet ist und die Warmhaltefunktion startet. Nun lasst ihr den Dampf mithilfe des Druckauslassventils entweichen.
In der Praxis geht das wie?
Babyflaschen sterilisieren: weil wir gerade beim Thema Mamas waren - der Hans kann auch Babyflaschen sterilisieren. Einfach 500 ml Wasser einfüllen (heißes Wasser verkürzt die Aufheizzeit), Fläschchen und Sauger in den Dampfkorb legen, Deckel und Dampfventil schließen, Programm Dampfdruck 2 wählen mit einer Laufzeit von 5 Minuten. Alles weitere erledigt das Gerät.
Kartoffelpüree zubereiten (dafür verwende ich ihn am häufigsten): gewünschte Menge an Kartoffeln schälen, waschen und in mittelgroße Stücke schneiden (so sind sie schneller gar). Etwa 150-200 ml heißes Wasser hinzufügen, Deckel draufgeben, Programm „Kartoffeln“ wählen und das Gerät 7 min lang arbeiten lassen. Mithilfe des Druckauslassventils Dampf ablassen und den Deckel abnehmen. Sollte noch zu viel Flüssigkeit vorhanden sein, könnt ihr diese ausleeren. Ich erhitze danach noch etwas Milch und Butter, füge diese hinzu, würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss und zerstampfe die Kartoffeln. Fertig ist ein richtig gutes Püree in insgesamt ca. 10-12 min (der Druckaufbau dauert auch ein paar Minuten). Für Reis gibt es auch ein eigenes Programm.
One-Pot Pasta: Der Hans ist wie geschaffen für Pasta-Gerichte. Eines gibt es mittlerweile 1 Mal pro Woche bei uns, weil es alle lieben. Bzgl. Pasta: fügt nur so viel Flüssigkeit hinzu, bis die Nudeln damit bedeckt sind. Pasta-Sorten brauchen im Multikocher etwa 1/3 weniger Zeit als im klassischen Topf. Die Amis reden sogar von der halben Kochzeit, damit hatte ich jedoch kein Glück. Bei Penne sind es laut Packung ca. 11-12 min. Ich koche sie daher ca. 7-8 min lang im Hans. Wir mögen unsere Pasta etwas weicher, ihr könnt die Zeit aber verkürzen, wenn eure besonders al-dente sein soll. Lasst den Dampf immer sofort per Druckauslassventil entweichen, da die Pasta sonst nachgart und matschig wird. Zutaten wie Sahne, Babyspinat, Käse und Parmesan fügt ihr am besten zum Schluss hinzu.
Zum Schluss noch einige Tipps:
Verwendet zum Kochen heiße Flüssigkeiten. So wird der Druck schneller aufgebaut und ihr spart noch mehr Zeit.
Reinigt den herausnehmbaren Topf nicht im Geschirrspüler. Ein paar Durchgänge schafft er zwar aber im Laufe der Zeit zerstören die Tabs die Beschichtung, was dazu führt, dass die Zutaten anbrennen.
Lasst den Topf nicht unbeaufsichtigt bzw. achtet darauf, dass keine Kinder in der Nähe sind, wenn der Dampf abgelassen wird. Dieser wird unterschätzt und kann zu Verbrennungen führen.
Erwartet keine Wunder: das einzige Manko am Gerät ist, dass die Temperatur (beim Anbraten) auf max. 170 Grad eingestellt ist. Zwar kann man die Zutaten damit anbraten, aber einen Rösteffekt wie im klassischen Topf darf man nicht erwarten. Das ist auch der Grund warum ich ihn lieber zum dünsten, kochen und schmoren verwende.
Immagini presenti nella recensione
Christof
schönes Design, viele gute Funkionen - (für mich aber doch nicht passend)
Recensito in Germania il 21 maggio 2019